帶張家界的特產回家張家界土特產有哪些

1、張家界大鯢

“張家界大鯢”獲得國家地理標志產品。地理標志產品是指在特定地域、土壤、水質、氣候、生產技術、工藝條件下的,經核準以地理名稱命名的產品。

張家界人杰地靈,物化天寶,多民族悠久的歷史、古樸的民俗和特異的風情與現代文明交相輝映,構成了一幅多姿多彩的文化畫卷。張家界是少數民族聚居地,在長期的歷史發展過程中,土家族、苗族、白族同漢族及其它少數民族共同創造了特色鮮明的民族文化,這塊聚天地之靈氣,攬日月之精華的人間仙境,千百年來更是哺育出數以萬計的精英人物,其中最有名的是我國無產階級革命家、軍事家、中國人民解放軍的締造者之一、中國十大元帥之一的賀龍。

大鯢在地球上的生長歷史可以追溯到三億五千萬年以前,有“活化石”之稱,是國家二級保護動物,具有極高的學術科研價值,同時也具有極高的醫用,食用等經濟價值。

2、張家界椪柑

張家界椪柑果實扁圓形,單果重150-160克,果皮橙紅,皮薄光澤,可溶性固形物含量12%-13%,果肉脆嫩,汁多味甜,化渣爽口,富含VC,風味獨特,耐貯耐運。2007年11月榮獲國家商標局注冊地理標志證明商標。

3、茅巖莓茶

茅巖莓是生長在張家界原始森林中的野生植物,用它精制而成的茅巖莓茶,具有這方水土特有的清新與淳樸。

茅巖莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗稱長壽藤、靈芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅巖莓茶。觀音草、山甜茶、龍須茶等等 野生茅巖莓目前還不能人工遷植,經科學考證,該植物是經過第四世紀冰川滅絕性掃蕩后,只生長在張家界海拔800~1300米云凝霧繞的張家界原始森林紅砂巖中的一種珍稀物種,其環境不受任何污染。 其大部只幸存于我國張家界海拔800~1300米茅巖莓既有藥品的療效,又有食品的營養,是目前世界上黃酮成份含量最高、營養最豐富的野生植物。因盛傳其植株即觀音菩薩手中點一點祛病消災,掃一掃延年益壽的神柳,因此當地土家族又名“土家甘露茶”。

4、桑植蘿卜

桑植蘿卜是湖南省張家界市桑植縣白石鄉的特產。白石鄉夏季氣候涼爽,晝夜溫差大,雨量豐沛,平均海拔1100米的高山上不僅適應蘿卜生長,而且種植的蘿卜特別好吃。

桑植縣是傳統的農業大縣,蔬菜資源極其豐富,尤以蘿卜栽培歷史更為悠久。據桑植縣志記載:“明末清初,為蘿卜栽培盛期。清末,蘿卜生產逐漸衰落,民國時期有所發展,白石為全縣主要蔬菜產區之一。”

桑植地處武陵山脈腹地,該縣境內群山聳立,峰高谷深,垂直氣候差異明顯,屬典型的高寒山區,其中以白石鄉尤為突出,夏季氣候涼爽,晝夜溫差大,雨量豐沛。自古至今一直是優質蘿卜的主產區。

歷經15年培育打造,白石蘿卜現已具有一定產業發展基礎。尤其是2008年以來,產業化程度有了很大提高,目前1200公頃基地基本實現了規模化種植、標準化生產后,帶來了單位面積5000公斤的高產成效。據了解,2012年基地生產白石蘿卜近8萬噸,銷售額達1.3億元,產品銷售覆蓋湖南、湖北等地并銷往新加坡及香港、澳門、臺灣等國家和地區。

5、洞溪七姊妹辣椒

張家界洞溪七姊妹辣椒開發有限公司,以傳統工藝生產原始洞溪七姊妹辣椒系列產品——剁辣椒、石磨辣醬、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。

洞溪位于慈利西南部,海拔較高,有“慈利西藏”之稱,正是這獨特的地理位置,洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火,遠近聞名,成為廣大群眾餐桌上的佳品。

洞溪七姊妹辣椒產地范圍為湖南省慈利縣洞溪鄉、溪口鎮、南山坪鄉、金巖土家族鄉、高橋鎮、金坪鄉共6個鄉鎮現轄行政區域。

6、張家界葛根粉

是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。臨床表明,對防止動脈硬化和降血壓、抗老、治冠心病、健美皮膚、增加腦及冠狀血管血流量、增強記憶力、提高兒童智商等有極其重要的作用。( 張家界)

葛根粉是張家界三寶之一,分米葛粉和柴葛粉兩種。傳統來說,一般在高過720m的高山上的柴葛粉才最地道,因為張家界海拔為1200多米。葛根粉有美容護顏、延緩衰老等多種效果,被譽為美容維生增效劑。

7、龜紋石雕

龜紋石雕是天子山景區生產的一種地方特產。它以山上出土的花麻色石頭做原料,由手工鏤刻雕琢而成。石雕的品種有石龜、石牛、石馬、石 龍、石豹、石熊、石狗、石硯、石香爐等。龜紋石雕工藝先進、藝術精湛,造型生動,無論是表現動物,還是日常用具,都形象逼真,栩栩如生。它們深受廣大游客喜愛。作為國家工藝品銷往國外,受到國際友人的好評。游人來天子山觀光,在各賓館、商店都能買到龜紋石工藝品。

龜紋石學名“華瑩山多壁珊瑚石”,圖案為多角狀復體,呈六邊形,酷似龜紋,其對角線長8-10毫 米,內部結構單骸緊密相連,呈蛛網狀。該化石為典型暖水生物群體,早在二迭紀前,經海水沖積,地殼變化,形成珊瑚化石。桑植縣民族工藝廠利用龜紋石為原料生產出來的石硯、茶具及長頸鹿等裝飾系列產品,其造型美觀、工藝精巧以假亂真,不僅在市場出售受到歡迎,而且遠銷日本、東南亞以及港、澳、臺地區,深得廣大顧客喜愛。與龜紋石同為加工工藝品極佳原料的還有為“海百合化石”,經科學家鑒定,系棘皮生物門類,生長于二迭紀前,屬海百合、海膽等群體,由根、莖、冠三部分組成,呈三角星、園孔、卵形、蟲體等線條清晰,圖案分明。用該化石制作的香爐、云鼎等,高雅別致,古香古色。

8、土家神茶

土家神茶又名"莓茶,長壽藤",學名“顯齒蛇葡萄” 是一種多年生藤本植物, 是世界上稀有的名貴食用植物,它生長于海拔1500米以上、常年云霧繚繞、無任何污染的懸崖峭壁上的紅砂巖之中,且蚊蟲不吃、百病不生。數百年以來土家人感冒、炎癥、尿頻,燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內服外用百歲老人眾多,平均壽命在83歲以上,故稱為長壽藤、神茶。 在《救茺本草》、《全國中草藥匯編》等藥典中有明確的記載,神茶色綠起白霜故得名莓茶,飲用效果奇特顯著。神茶含茶多酚高達42.5%高于任何一類茶葉堪稱“茶中之王”;且不含咖啡因和茶堿,具有17種氨基酸和14種營養元素是集飲用、保健、醫藥于一身的純天然飲品。

土家神茶是世界上稀有的名貴食用植物,它生長于海拔1500米以上、常年云霧繚繞、無任何污染的懸崖峭壁上的紅砂巖之中,且蚊蟲不吃、百病不生。土家神茶系純天然野生珍貴植物,采用現代科學制茶工藝精制加工而成的一種保健飲品。口感極佳,先微苦后甘甜,生津止渴,回味無窮。土家神茶對上呼吸道感染急慢性咽炎、支氣管炎的總有效為91.7%。土家神茶所含黃酮能排出人體的有害酸汰和酮體,清除血液里的血垢,調節血脂,降低血壓,軟化血管,加強腎小管的重吸收,改善睡眠、尿頻等。

9、苗鄉社飯

在張家界土鄉苗寨都有過春社吃社飯的勻俗。按農歷從正月后的第個戊日 起,到春分前后的第五個戊日,就是“春社”。這一天,家家戶戶都要煮社飯吃,以示過社。客人如碰上這個節目,那你就大飽“口福”了。

煮社飯的方法與一般飯不同。首先要到園邊地角或溪邊采擷鮮嫩的蒿菜,把它洗凈剁碎,在石板上把苦水揉盡,然后放在鍋里焙干,與切成碎顆的臘肉拌葫蔥炒香。其次,按三比一的方法,把三分之一的粘米煮到半熟,再把三分之二的糯米倒入鍋內與粘米煮熟,然后把事先炒香的蒿菜放進鍋里拌合均勻,蓋上鍋蓋燜上半個 鐘頭就可吃了。這種方式煮的社飯具有飯香、肉香、菜香三味。人們吃這種飯的時候,食欲大增,吃了一碗,還想吃第二碗........。

吃社飯,正是仲春三月時節,楊綠桃紅空氣清新。雖然家家戶戶都做社飯,但總有不相同的時候,鄰居要互相贈送品嘗。這種淳樸的鄉風民情,至今還在一代代延續。隨著改革開放社飯也走向市場。如果你到了張家界不吃上一頓美味的“社飯”也是一種遺憾。

張家界有哪些土特產?

在武陵源的風景區內,可以毫不夸張地說,遍地是野果,月月有山珍。到這里旅游,一年四季都可以吃到鮮野果,比如,正月有“灑冰涼果”,十月吃“棒奶界”,三月吃草莓(當地俗稱“泡”),四月吃楷杷,五月吃櫻桃,六月吃山桃,七月吃野梨,八月吃陽桃(即狒猴桃),九月吃板栗與野荔枝,十月吃臘叭瓜,冬月吃丁香柿子,臘月吃救兵糧果(俗稱“木瓜子”),等等。

此外,“霜降”以后,還可以吃茶包和松針上結的白糖,這種‘松白糖“,晶瑩透亮,甜度特高,如能巧遇,實乃口福。

■ 獼猴桃

獼猴桃(俗名“陽桃”),在天子山,張家界與勃勃注溪峪三大景區,均有廣泛的分布,產量也較高,估計一年約產30萬斤左右。獼猴桃中有中華獼猴桃,毛花獼猴桃與草葉獼猴桃等20多個品種,是這里野生果品中的上品。

獼猴桃屬獼猴桃科,是一種多年生的落葉藤本植物,每年春夏生長,秋天結實,果為茶褐色,剝皮后肉呈翠綠或淡黃,果味微酸帶甜,鮮美無比。獼猴桃含維生素C比柑桔高出5至10倍,比蘋果高50至80倍,除含維生素C以外,還含維生素A,淀 粉、鈣、鎂、磷、鉀等多種營養元素。特別是它含有人體不可缺少的氨基酸,

對肺癌、高血壓、肝炎、腎炎、糖尿病、尿路結石、心血管疾病等有一定醫療和抑制作用。所以它被廣泛利用,用來制作罐頭、干果、果糖與果醬,暢銷國內外。

■ 八月瓜

八月瓜又名八月炸,木通和三葉木通的果實,野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜,為無污染的綠色食品,有“土香蕉”之稱。以天子山景區居多。索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。為上乘野果,現被有關部門列為重點開發項目。

■ 金香柚

金香柚為中國五大名柚之一,在武陵源至今有200多年的栽培歷史,分布廣、產量高,它外形呈長圓形,每個重約500~800克,大的可達1500克以上,它果皮金黃、光滑、香氣濃郁、果肉白色或米黃色,清脆柔軟,汁液豐滿,品質極佳,為上等的果中精品。一般國慶上市,比普通柚子上市要早近一個月。

■ 密 桔

張家界盛產蜜桔,尤以武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江椏一帶為盛,成熟季節在10份,大的重達400 克,含糖適中,清甜爽口。溇溪渡至索溪口,公路兩側,連綿數十里,時斷時續,散布著大片的桔林。春花秋實,給旅游者增添了不少游興。武陵源區為滿足游客的需要,近年來不斷擴大種植,且精心管理,不斷改良品種,產量成倍增加,并逐漸改進保管方法,直到次年春夏,尚有源源不斷的密桔上市。

■ 板 栗

板栗與尖栗(俗名“漩栗”),山毛櫸科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在武陵源區各景區都有廣泛的分布。它們是多年生落葉喬木,一般樹高3至5米到10米左右。栗樹春末夏初開花,夏天生長,秋天結實。果實成球形,外殼帶刺,里面栗子光滑成紫色,所以農家有“娘披千針衫,兒穿紫龍袍”的謎語。板栗成熟以后,

外殼便自然張開,栗子隨風脫落。“白露”過后,板栗大量成熟,滿樹的栗球都張開了笑口,一遇到颯颯秋風吹來,栗子便唏唏唰唰隨風脫落,滾進山溝里或低洼處,如果運氣好,可以撿到一窩一窩的板栗,有時一天可以撿到幾十斤。

■ 核 桃

含油率達63—80%,果肉營養價值高,本境青安坪的米核桃,殼薄,手捏即碎,醇香味美,可謂核桃之王。

張家界土特產什么最好吃,最有名。在哪里可以買的到的。

作為張家界本土正宗土家漢子對你回答:張家界所謂的特產(本地人自己也食用的)只有:

1、臘肉(一般自己在家制作,很少在外面購買!如果要買,也在在奇峰市場買無包裝的那種大塊的臘貨,選擇時用一根鐵絲插入,拔出無臭味就是好的!)價格大約在25-30元一斤!順便說句:本地人吃臘貨,從來不吃所謂“真空包裝”的旅游產品!

2、巖耳,食用菌類的極品,因極難清洗,故往往一些外地人不明就里,認為是壞的!本地人用來燉當地老母雞,口味相當不錯!也是抗癌圣品(干的泡一夜,然后用清水反復揉洗N遍,以至無黑水出現為佳)

3、當地王家坪的剁辣子,口味酸辣,本地人都供不應求,游客能買到正宗的,算是運氣好了!

4、葛根粉,真正的本地原生野生葛根做的,在本地同樣是供不應求,外面出售的大都是非野生,甚至是假貨!不建議購買!

別的所謂的“姜糖,木耳”什么的,都不是張家界本土原生的物品!純屬旅游產品!算不是特產!

張家界有哪些特色的土特產?

張家界特色土特產就要數聞名遐邇的三寶一絕了。

“三寶一絕”張家界特產!鴨腳板旅行是可以代表張家界的名優土特產組合產品(由葛根粉、巖耳、土家莓茶,杜仲茶組成)是張家界標志性特產!也是您饋贈親朋好友的最有張家界特色的原生態地方特產!

葛根粉

巖耳

土家莓茶

杜仲茶

當然還有土家人自家熏制的臘肉,還有專門用來食用的娃娃魚,不過很貴。

張家界的土特產

  很多哦~建議參考:張家界專輯

  http://hi.baidu.com/ldwcts/blog/item/84ca651e456151fde0fe0b12.html

  張家界特產

  葛粉 是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。臨床表明,對防止動脈硬化和降血壓、抗老、治冠心病、健美皮膚、增加腦及冠狀血管血流量、增強記憶力、提高兒童智商等有極其重要的作用。

  中國鴿子花--書名珙桐,又名空桐。是我國特有的單科種的古老,孑遺的珍貴樹種,屬珙桐科珙桐屬, 為落葉喬木,胸徑一般為50厘米,高十五米至三十米。其木材為淺黃色,結構均勻,輕軟,是制作儀器、樂器,家具的好材料。“物以稀為貴”。珙桐這一珍貴樹種,在世界稀有,引起很多專家學者的重視。他們不畏艱險,遠涉重洋,來我國實地考察,引進苗木,進行栽培并獲得成功。一 九七五年,國家規定珙桐為國家一類保護樹種。

  龜紋彩石--- 在天子山頂一帶,有種石頭其紋路恰似烏龜紋,當地人稱“龜巖”,這里的工匠們以它為原料進行手工雕琢.鏤刻成石龜、石牛、石馬、石龍、石香爐、石硯等工藝品,其形態之逼真、藝術之精湛、栩栩如生,深得游客的喜愛。現不僅在本地區銷售,而且還遠銷日本、臺灣、香港、以及東南亞一帶國家。

  土家織錦--- 土家族又名“西藍卡譜”,是用一種古老的“木腰機”為機器,以棉紗為經、以五彩絲線或棉線為緯,完全用手工做成的工藝美術品。它色彩鮮明、跳躍、

  對比強烈、線條對稱。其品種有:壁掛、香袋、服飾、旅游袋 、沙發套、坐墊、室內裝飾等多種,上面一般都表現的有山水、人物、樹木、花卉、飛禽走獸等,形象十分逼真。

  密桔---盛產于武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江椏一帶,成熟季節在9-10份,大的重達400克,含糖適中,清甜爽口。?鞠?渡至索溪口,公路 兩側,連綿數十里,時斷時續,散布著大片的桔林。春花秋實,給旅游者增添了不少游興。武陵源區為滿足游客的需要,近年來不斷擴大種植,且精心管理,產量成倍增加,并不斷改進保管方法,直到次年春夏,尚有源源不斷的密桔上市。

  巖耳--- 又名石耳,生長在張家界的絕壁之上,巖耳是巖石的苔衣,體呈葉狀,背面大都為灰色或黃褐色,它營養豐富,并有消炎滋補的特殊功能,既是食品,又是藥品,《本草綱目》記載:“石耳氣味益精。” 巖耳為張家界山珍,它不僅是山民餐桌上的上等菜,而且是國宴的佳肴。由于巖耳得來不易,連那些長住名山寶剎的和尚,都把它當作佛家珍物,如果偶然得到巖耳,便“寶而藏之”,用來饋贈教友和親朋。吃巖耳必須得法,先將干巖耳放在30-70℃的溫水中浸泡七八個小時,等巖耳舒展以后,再用淘米水輕輕揉搓,將沙與灰塵洗凈,再濾干食用。巖耳燉雞湯,其味鮮美,但必須等雞肉基本燉熟以后,再放入巖耳,切忌同雞肉一起炒燉。巖耳燉排骨與豬蹄,也是上品,做法同上。您來到張家界欣賞風光秀麗的山水,一飽眼福;再喝上一碗好客的主人用白沙泉水熬制的香味濃郁的巖耳雞湯,又可一享口福。

  土家粘貼畫--- 一種粘貼在三夾板上的畫,其畫做工之獨特,藝術性之高,都堪一絕。作此畫一不用紙、二不用油彩、三不用毛筆、也不用墨汁。原料卻是沙石、樹皮、芭茅桿、竹筍殼、或碎布片。用此材料作畫所表現的武陵山水風光、湘西的古寨風情,栩栩如生 ,即有山水的效果,又有國畫的神韻,因此它一被推出便引起轟動,受到國內外眾人所注。如今此畫已獲國家專利。在99昆明世博園湖南館就有張家界民間粘貼畫大師李軍深的作品,深得中外游人稱贊

  土家人主食以苞谷、大米、高梁、紅薯、雜豆、洋芋為主。加工花樣頗多,吃法也銀講究。菜肴講究酸、辣、香味。這是土家飲食的又一大特點。"辣、酸、香三字,土家婦女做出了許多妙文章。腌制泡辣子,吃起來又辣又麻,別有滋味。酸辣子,既可油煎,又是上等佐料。糯米酸辣子、苞谷酸辣子,可算是土家族婦女的絕技。秋冬后,每家都要制作幾壇各種辣品,以備冰封時節、農忙時節、蔬菜淡季吃。夏天,天氣炎熱,不宜吃葷腥,魚、豬肉又易腐,拌上糯米粉子,腌制成酸魚肉,既不油膩、腥臭。又防腐、上口,是招待賓客的佳品。合渣也是土家極喜歡的菜肴。 以黃豆粉摻青菜葉溫火煮,味美易咽,營養豐富。豪飲品茗, 也是土家人的一大嗜好。飲灑煮灑,由來已久,古代巴入就已豪飲成習,這些傳統土家人繼承下來。土家釀灑工藝精道且種類繁多,如五谷雜糧灑,葛根灑、藥材灑、可釀灑。飲灑亦有講究,明清時期,土家族有特殊飲灑習俗,謂之"咂灑"。據傳"咂灑"始于明代土兵按時奔赴 抗倭前線,將灑壇置于道旁,內插竹管,每過一人咂灑一口,以此傳習成俗。

  茶,是土家族生活必需品。孫云夢記九,永風俗:"人啜茗粥,著山屐。"茶,有涼水甜灑茶,涼水蜂蜜茶、糊米茶、姜湯茶、鍋巴茶、綠茶、燈籠果茶、老葉茶、茶果茶,還有炒米茶、蛋茶等等。凡來人、來客、主婦必視其對象篩茶,層次級別頗有講究。常客篩一般茶,貴客篩蛋茶、甜灑茶。夏天,天熱口渴,山民用葫蘆,竹筒提來沁涼清冽山泉,沖糯米、高梁甜灑,連灑糟一起喝。土家族喜養蜂,蜂蜜為居家珍藏,客來茶中加放蜂蜜,這是客人的口福。冬天,喜喝熬茶。茶用大瓦罐置火坑間熬煮,常年不離,是土家火坑中的"不倒翁"。熬茶多用老茶葉或茶果,湯色深紅,香氣撲鼻。糊米茶是將米炒成焦塊,用布扎緊,放至開水中,待冷卻后喝,有止渴解暑之功能。"住山靠山,靠山吃山。"這是土家族生活經驗之談。清代土家族詩人彭勇行曾作"竹枝詞":

  三月出蕨初茁芽,

  樅林九月菌生椏,

  秋嶺紅熟累累果,

  玉湎貍肥味更佳。

  胡蔥、椿芽、蕨筍、葛粉、樅菌、野木耳、燉肉煮湯鮮美至極。若用油烹炸,謂;菌油",香純味鮮。武陵山里多野蜂,巢于樹洞土窟之中。蜂卵化取卵蛹,油炸酥脆,堪稱土菜一絕。 過年饌肴,風味獨特,尤其講究腌制臘野味。山民將野豬、鹿子、白面包湎鹵腌缸中半月,取出掛于火炕煙熏火烤,作成宴賓上等佳肴。"血豆腐"即將豆腐合豬血,豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,堪稱佐酒上品,亦為土家特色菜。

  "合菜"俗稱"團年菜"。是土家族過年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間,土司出兵抗倭,為不誤軍機,士兵煮合菜提前過年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即?quot;合菜"。除味道佳美,還別有深意。它象征五谷豐登,合家團聚,又反映土家人不忘先民的光榮傳統。

  "社飯"是土家人每年二月"社日"必食的"佳節飯"。其作法是先于節日前上山扯來野蔥、社菜,洗凈剁碎,放于鍋中焙于。煮飯時,先將肥臘肉炒香,鏟出待用。煮飯時以三分糯米和一分粘米混煮,粘米半熟后方下糯米,然后將米湯潷凈,放進社菜、胡蔥和臘肉,攪拌均勻,陰火燜熟。揭開鍋蓋,香氣盈室,其味妙不可言。

  "豬血稀飯":每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人殺豬祭祀。廟祝時煮"豬血稀飯"祭于神前。凡祭祀之人,都要分吃豬血稀飯一碗。此外,過年殺年豬祭祖,也煮豬血稀飯。寨子里逢人都可舀一碗吃。有遠道來客,更要請一碗"豬血稀飯",甚至有相強之意。

  白族飲食與土家族有相通之處,仍以苞谷、大米、高梁、紅薯、洋芋及雜豆為食。他們喜吃酸冷辣味食品,亦喜喝茶嗜酒。凡貴賓上門,必篩一碗"三蛋茶"并待之以酒。白族人民喜制包苞谷酒、高梁酒。待客時大碗喝酒'大塊吃肉,很有股豪氣。白族尤以待客大方而為人稱道。

  [3]金香柚:產于江埡九溪村,《九溪衛志》載:“衛城產柑、桔、柚,他處者不及也。”果呈長圓頭形,易剝離,油泡具特異香味,果肉米黃色,汁液豐溢,落口消融,香甜爽氣,其品質可與沙田名柚媲美

張家界土特產是什么

野菜類:野蕨菜 銀筍絲 山竹筍 金針菜 香椿 龍筋菜等

魚 類:土家臘魚 野生金鞭溪魚 火炕魚 土家柴火魚 茅巖河魚

藥材類:天麻 何首烏等

野味類:野.豬 野兔 土家臘羊肉 天門牛肉 飛雕貍 竹根豬

小吃類:葛根條 獼猴桃 葛根糖 土家炒米 各種口味梅子 葛根片 芝麻棒糖等

糕點類:葛根糕 蕨根糕 蓮子糕 獼猴桃糕 百合糕 湘連糕 板栗糕 桂花糕 各種組合糕等

葛粉類:野生葛粉 純野葛粉

野生葛粉類:野生老野葛 降火純葛粉 野生老柴葛 野生葛根王 葛王 中老年益壽葛粉 葛中王精粉 少兒營養葛粉 婦女養顏葛粉 純葛 野生青葛王 女人葛根粉

蕨粉類:野生老蕨粉 純野蕨粉降脂蕨根粉 蕨神 野蕨王 蕨晶首烏粉 野生苦蕎粉

茶葉類:杜仲茶 茅巖莓茶 高山云霧茶 高山毛尖 蘭貴人 人生烏龍茶 苦丁茶 苦瓜露等

禮品套裝:野生葛根粉 野生蕨根粉 高山毛尖 蘭貴人 人生烏龍茶

張家界四珍:葛 粉 蕨 粉 莓茶 巖 耳

張家界三寶(三絕):葛粉(野生) 蕨粉(野生) 巖耳

酒 類(竹筒酒):畢茲卡圣酒 純米酒 張家界毛谷燒 葛根王酒 百根冰酒 湘酒王 驚夢王 燈籠果酒 鬼谷酒秦簡酒 索溪 野百合 湘蓮子 竹葉青 土家人 天子山 湘西紅 土家醇

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